Alt du trenger for å bygge en lønnsom merkevare og business du er stolt av!

Verktøy, veiledning og et fellesskap som hjelper deg å lykkes – og tiltrekke de riktige gjestene og kundene.

  

 

Bygg en merkevare som betyr noe - og som dine kunder og gjester aldri glemmer

Hospitality Stories er en digital medlemsportal for deg som brenner for gode kundeopplevelser og bærekraftig vekst – og som vil bruke merkevaren som motor for å lykkes.

Her møtes hotellfolk, gründere, gårdsbutikker og servicebedrifter som ønsker å stå stødigere, nå tydeligere ut og skape mer verdi. Du vet at det handler om mer enn produkter og pris – det handler om hvem du er, hva du står for, og hvordan du får det til å merkes.

I Hospitality Stories får du faglig påfyll, sparring, inspirasjon og verktøy – pakket inn i et fellesskap hvor du ikke står alene. Alt handler om å bygge en sterk, personlig og strategisk merkevare. En som gir retning, gjør deg attraktiv for både gjester, kunder og samarbeidspartnere – og som faktisk lønner seg. 

Du trenger ikke rope høyest. Du må bare være tydelig på det som gjør deg unik.

 

Varmt velkommen,
Kari

 

JA, slipp meg inn!

Slik hjelper Hospitality Stories deg å lykkes med både merkevare, markedsføring og salg

 

Gjennom konkrete ressurser, inspirasjon og faglig støtte får du hjelp til å gjøre gode grep i hverdagen – i måten du bygger merkevaren, når ut i markedet og selger inn dine tjenester og opplevelser.

Portalen passer for deg som driver hotell, gårdsbutikk, kafé eller annen servicebasert virksomhet – og som vil bli tydeligere, mer attraktiv og mer lønnsom.

Vi jobber helhetlig med merkevarebygging og markedsføring: fra verdier og målgrupper til synlighet, salg, gjeste-og kundeopplevelser, fysisk uttrykk og lojalitet. Alt henger sammen – og det starter med deg.

Er du klar for å ta neste steg

Dette får du når du melder deg inn i Hospitality Stories!

Minitrening/kurs

Jevnlig får du en video, fullpakket med konkrete strategier og råd. Her går vi rett på sak og deler akkurat det vi mener du bør vite og kunne om det aktuelle temaet. 

Ressurs

Det å gjøre trumfer kunnskap - hver eneste dag - hele uken. Derfor får du verktøy og ressurser som hjelper deg med å gjøre og innføre det vi jobber med. Det kan være en mal, arbeidsbok, sjekkliste eller noe annet. 

Live Q & A

Du kan få tilbakemelding på dine planer og det du jobber med, og stille oss spørsmål direkte på livesending hver måned. Alle livesendingene blir lagret, du får også tilgang til tidligere sendinger.

Fagprat/intervju

Vi inviterer ofte til et intervju eller vi har en god fagprat med en spennende profil eller entusiastisk reiselivsprofil, relatert til aktuelle tema. Her blir det både læring og inspirasjon å hente!

Resultatorientert Community

Som medlem i Hospitality Stories får til tilgang til en lukke facebookgruppe. Her kan du stille spørsmål, hente inspirasjon og knytte gode kontakter - alt etter eget ønske og behov! Alle samarbeidspartnere er aktive i gruppen. Gull verdt spør du oss!

 

Tilbud på 1:1 rådgivning og studiotjenester

Ønsker du å gå i dybden på et tema og få 1:1 veiledning fra meg eller en av mine partnere, få skrevet en tekst, trenger du hjelp til noe grafisk, oppgradere bildebanken eller behov for en rebranding så vil jeg og mine gode samarbeidspartnere gi deg et godt tilbud. Du får tilgang på kvalitetssikret fagkompetanse og det i seg selv er allerede verdsatt av flere medlemmer. 

Hospitality Stories er delt opp i syv ulike nivåer 

Steg for steg viser vi deg den smarte veien. Nytt innhold fylles på jevnlig og det ligger allerede masse å venter på deg. Målet er at du kan implementere alt du lærer direkte til egen bedrift, når det passer for deg. 

1. Din Historie

Din historie ligger i hjertet av alt du gjør!
Din historie må være klar og tydelig, vekke følelser og ha verdi for kunden. Alt starter med hvem du er, formålet og posisjonen du skal ta. 

Historien er som en gylden tråd som forbinder alle komponentene i konseptet ditt, derav viktigheten av å ha et klart bilde av det før du jobber med resten.

 

2. Menneskene

Du selger kanskje et rom og en frokost, men gode relasjoner er det virkelige gullet!
Vi snakker målgrupper, partnere og om å ha med de rette folka. 

3. Ditt fysiske produkt

Hva opplever kunden eller gjesten og er opplevelsen i tråd med din overordnede historie? Vi skal snakke om soneinndeling og gjesteflyt, i likhet med interiør og design.

4. Identitet

I denne kategorien skal vi jobbe med "look & feel". Det betyr alle de grafiske, verbale og sanselige aspektene ved et servciekonsept.

5. Gjesteopplevelsen

Hvilke opplevelser skal du tilby? Og hvilke tjenester vil gi ekstra verdi til kunde- eller gjesteopplevelsen? Og hvordan jobbe med kvalitetsforbedringer?

 

6. Innhold og kommunikasjon

Innhold er kanskje den viktigste enkeltfaktor for å lykkes på digitale flater og ofte et forsømt område. Hvordan engasjere målgruppene dine året rundt? 

7. Kanalvalg

Historien din fortjener å bli hørt. Sørg for at du benytter de riktige kanalene. Vi skal selvfølgelig ta for oss digitale kanaler, men også «live» aktiviteter og events som din bedrift kan benytte seg av for å få satt historien om merkevaren ut i livet.

Hvorfor er merkevarebygging viktig?

 

Merkevarebygging er mer enn logoer og slagord. En sterk merkevare handler om å formidle hvem du er og hva du står for, gjennom alt du gjør og sier – hver eneste dag. Det betyr at merkevaren din er til stede i alle valg du tar, alle interaksjoner du har, og alle opplevelser du skaper for dine kunder.

 

Å bygge en merkevare handler om å skape tillit, kontinuitet og identitet, slik at kundene dine vet hva de kan forvente og føler en forbindelse til deg. Merkevaren din er ikke bare noe kundene kjøper – det er et forhold, basert på felles verdier, gjensidig respekt og tillit.

 

Hvorfor? Fordi folk kjøper av folk. Gjennom en tydelig merkevare viser du hvem du er, og tiltrekker deg de kundene, medarbeiderne og samarbeidspartnerne som deler dine verdier. En klar og målrettet merkevare gjør det også enklere å navigere i markedet, oppnå synlighet, og vokse på en bærekraftig måte.

 

DETTE SIER MEDLEMMENE

Tone Herigstad, tidl. Hotelldirektør for Eilert Smith Hotel, Stavanger.

Jeg meldte meg inn i Hospitality Stories for påfyll og ny læring. Kari er meget kunnskapsrik, entusiastisk og alltid oppdatert på de siste trender innen hotell- og service yrket. Det fine med Hospitality Stories er at all informasjon finnes online og tilgjengelig når det passer meg. Det er en god kombinasjon av informasjon i forskjellige formater og påfølgende oppgaver. Alt er bygget opp på en veldig strukturert og fin måte og er et godt arbeidsverktøy. Kari er en dyktig kommunikator og god til å se helheten. Jeg er veldig glad for at jeg har blitt kjent med Kari og får lære av henne.

Maria Johansen, Vengsøy Rorbuer

Så glad for at jeg ble en del av Hospitality Stories. Her har jeg allerede lært en hel del og sett på bedriften min med nye øyne. Jeg har satt meg noen nye mål på bakgrunn av det som Kari har tatt opp. Kari er alltid flink å formidle både i portalen og i samtaler. Hennes lange erfaring er jeg så glad for å lære og dra nytte av. Jeg gleder meg til fortsettelsen. 

Hei, jeg er Kari!

Jeg brenner for å hjelpe små og mellomstore vertskapsbedrifter med å bygge sterke merkevarer – og skape en lønnsom virksomhet de kan være stolte av.

Etter 25 år i hotellbransjen startet  jeg Hasselknippe AS i 2016, og har siden jobbet med hoteller, gårdsbutikker og servicebedrifter over hele landet. Jeg hjelper dem med å bli tydeligere, mer synlige – og mer attraktive for både kundene og gjestene sine.

Nå har jeg samlet all erfaringen min i Hospitality Stories – en digital medlemsportal med verktøy, inspirasjon og støtte for deg som vil ta bedriften din til neste nivå.

Og du? Du står ikke alene. Som medlem får du også tilgang til mitt nettverk av dyktige fagfolk med spisskompetanse innen alt fra design og kommunikasjon til salg og markedsføring.

Jeg gleder meg til å bli kjent med deg! 

Så...

Kjenner du at du har lest nok, og er klar for å bli med i Hospitality Stories? Slik at du kan få;

📌 Klarhet og innsikt
- og ro i sjelen om at du får gjort de riktige oppgavene i riktig rekkefølge?

📌 Et tydelig konsept og sterk merkevare
- gjennom strategiene og ressursene du får for å skape en business både du og kundene dine vil elske?

📌 Resultater
- gjennom et fora der vi utelukkende er opptatt av din suksess. Et fora der vi jobber strategisk og strukturert. Der du får innsikt, klarhet og kreative sparringspartnere som vil backe deg og din business?

 

Jobb når du vil - hvor du vil!

Alt foregår digitalt så du kan gjøre alt i ditt eget tempo.

Du kan gå gjennom temaene og materiellet vi sender deg hver uke, etter som de lanseres i portalen, eller du kan ta det roligere og jobbe etter egen tidsplan.

Vi vet alt om hvor altoppslukende drift kan være.

Vår visjon er å gjøre DEG god!

Hospitality Stories kan ta deg raskere og mer effektivt til målet ditt, og spare deg for både tid og penger.
Vi har alle lang erfaring fra hotell-og reiseliv, og til sammen hjulpet hundrevis av bedrifter innen hvert vårt fagfelt.
Det ville være en ære å få jobbe med deg også! 

JA, jeg er med!

Ofte stilte spørsmål: 

Hva venter du på?

Vi venter på deg på innsiden! 

Månedlig pris

kr 699

Ingen bindingstid

Dette får du som medlem:

  •  Kurs og minitreninger
  • Verktøy og Ressurser (sjekklister, arbeidsark, guider osv)
  • Månedlig spørretime 
  • Fagintervjuer
  • Tilgang til min hjelp og sparring med andre i lukket Facebookgruppe
  • Tilbud på studiotjenester og 1:1 rådgivning 
BLI MED NÅ

Årlig - beste pris

kr 6.990 inkl. mva

Dette får du som medlem:

  • To måneder gratis medlemskap
  • Kurs og minitreninger 
  • Verktøy og Ressurser (sjekklister, arbeidsark, guider osv)
  • Månedlig spørretime
  • Fagintervjuer
  • Tilgang til min hjelp og sparring med andre i lukket Facebookgruppe
  • Tilbud på studiotjenester og 1:1 rådgivning
BLI MED NÅ

Elise og Marius, Til Elise fra Marius

Vi valgte å jobbe med Hasselknippe på bakgrunn av den enorme erfaringen og kompetansen fra reiselivet. Vi så at Kari kunne hjelpe vår lille bedrift videre og få et større fokus på markedsføring. Kari startet som mentor via Innovasjon Norge sin ordning for oss, og siden vi var så fornøyde med resultatet og effekten fortsatte vi samarbeidet etter mentorordningen var avsluttet. Vi har fått konkrete løsninger som fungere særdeles godt for vår lille bedrift. En stor takk fra Marius og Elise.

Kate G. Ellefsen, Grini Hjemmebakeri

Jeg er veldig fornøyd med jobben Kari Hasselknippe har gjort. Hun har fått meg til å tenke stort, se nye muligheter og lært meg verdien av å bygge en sterk merkevare. Hasselknippe har god strategisk kompetanse og et fantastisk nettverk med dyktige samarbeidspartnere som har bistått med gjennomføring.  Jeg vil gi Kari en stor del av æren for at jeg er stoltere enn noen gang og tør å kalle meg Norges mest profilerte kransekakebaker!

Anne Randi Farnes, Dragsvik Fjordhotell

«Eit par ord til deg Kari som var den personen som hadde akkurat det budskapet og den formidlingen som eg var på leit etter da eg fant deg. Tusen takk! For meg er du og Hospitality Stories gull verdt!"